12月7日(日)のヘルシーランチ12月7日のメニュー 本日は、福井にちなんだお料理を集めてみました。まずは鯖です。焼きさばなどで、広く県民に浸しまれているお魚です。次は報恩講料理の中の一つたたきごぼうです。ごぼうは地下に長く根を張ることで縁起の良い野菜です。最後に勝山水菜。勝山でなくても最近は栽培されるようになりました。どうぞ、福井の味をいっぱいお召し上がりください。鯖の味噌煮たたきごぼう勝山水菜の白和え煮物