12月7日(日)のヘルシーランチ | ここる café&lunch のブログ

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おいしいコーヒーと、身体とこころにおいしいランチ・・・
鯖江の地で2005年より続けています。
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12月7日のメニュー

 本日は、福井にちなんだお料理を集めてみました。まずは鯖です。焼きさばなどで、広く県民に浸しまれているお魚です。次は報恩講料理の中の一つたたきごぼうです。ごぼうは地下に長く根を張ることで縁起の良い野菜です。最後に勝山水菜。勝山でなくても最近は栽培されるようになりました。どうぞ、福井の味をいっぱいお召し上がりください


鯖の味噌煮

たたきごぼう

勝山水菜の白和え

煮物