こんばんは。
今月の限定ブレンドでベースに使用しているタンザニア珈琲。
明るい風味の中に甘みが感じられる豆です。
中煎りハイロースとで、綺麗な酸と香りが楽しめ、
おまかの中深煎りシティーロースとで、柑橘系の明るい風味に甘みのある味わいが楽しめます。
ロースト指定は難しく思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
コーヒーの奥深さを感じ、愉しんでいただけると思います。
なによりも、
新しい発見をしていただけると思います。
年々、ロースト指定されるお客さまも多くなっています。
好みの豆で挑戦してみてくださいね。
暑い時期になりますが、
ホットにアイス・・美味しくコーヒー飲んでください（＾＾）
こんにちは。
今日は七夕さまですね。
七夕は年に一度の出逢いですが、
コーヒー豆はロースト・煎り具合を変えると、その分だけの出合い・味わいがあります。
幅広く、珈琲ライフを愉しんでください★
今日のコーヒーは、
ルワンダ・バフ（ニヤルシザ）。
少し濃い目のフルシティーローストで、コクが増し、香りの中にほのかな甘みも味わえます。
酸味が苦手な方や、
コクがあるコーヒーが好きな方に特にお勧めです♪
ロースト指定で味わいの変化やアレンジを愉しんでみてください。
■ルワンダ・バフコーヒー（ニヤルシザ
こんばんは。
あっという間に今年も半年が過ぎ、新しい月が始まりました。
月替わりのお勧めセットも、新しくなりました★
7月のセットは、
ブラジル・エルサルバドル・エチオピアの3カ国の豆です。
ローストは、全て中深煎りのシティーロースト。
セット商品は、おまかせ焙煎でご用意しております。
こんにちは。
熊本を含む九州北部から近畿地方まで、梅雨入りとなりました。
今年は遅い梅雨入りとなりましたが、
時には脅威にもなる雨も、場面をかえると恵みの雨です。
程よく降ってくれますように。
くらっちは、本日通常営業です。
ご来店予定のお客さまには、雨脚に気をつけてお越しください。
今日の珈琲は、エルサルバドル・サンタリタ農園★
バランスの良い豆で、
柔らかな口当たり・
優しい甘みが後味にふんわり・・・マイルド感のある、優しい飲み心地の珈琲です♪
優しい時間・・すごしてくださいね。
こんばんは。
珈琲生豆の中、唯一樽入りで届くブルーマウンテンNo1.
樽に興味をもたれるお客さまが年々おおくなってきました。
こちらがあまり、ご紹介していなかったからでもあるのですが、
お見せして、
カッコいい♪と
言っていただけると、それだけで嬉しくなります（＾＾）
樽・麻袋・アルミ袋・・など、
生豆の袋もいろいろありますが、外袋も希少なものほど注目度は高いようです。
先だって、もらった頂いた方は傘たてに・・されてるそうです（^^
