おすすめ

こんにちは！カシュカシュママさんです

先日、師匠から珍しいコーヒーを仕入れたので珍しく解説したいと思います

今回ご紹介するコーヒーは…

『オレンジ・ブルボン』…￥550です

エルサルバドルの「サンブラス農園」で収穫されたブルボン種という品種のコーヒーです

通常、コーヒー豆は赤い実からなりますが、このブルボン種はイエローブルボンと呼ばれる黄色い実からなるものもあります。イエローブルボン種自体希少な品種なのですが、さらに希少なオレンジブルボン種が存在するのです

このコーヒーの凄さはただ希少だというだけではありません

ミルで挽いた瞬間の香りの強さが半端じゃない！！

何とも表現できない甘～い香りを放ちます

さらに浅めに焼いても深めに焼いても、どちらも甲乙つけ難い甘みを含んだ柔らかい味になるのです�

今回は深焼きで仕上げてみました

ぜひご賞味ください

秋の味覚丸かじり

こんにちは～！カシュカシュママさんです

昨日の夜バイクで走ったら、寒っっ

着実に冬に向かっているのを実感しました

さて今週末のカシュカシュは秋の味覚を特集です(勝手に）

▲本日のケーキ▲

りんごのタルト…￥400

紅玉をたっぷり詰め込んだ季節限定品！

かぼちゃのプリン…￥380

かぼちゃがギュギュッと凝縮されたなめらかなプリン

キャラメルチーズ…￥400

ガトーモカ…￥400

▲本日のコーヒー▲

ムタロ(しっかりとした酸味）…￥550

原産国ケニア

サントゥ・アリオ(人気ナンバーワン）…￥550

原産国コロンビア

カフェインレス(こだわりの味）…￥550

原産国コロンビア

トップガン(苦みのエリート）…￥550

原産国インドネシア

カシュカシュで小さな秋を満喫しませんか？ご来店お待ちしております

今日のご飯

あつあつドリア…￥900

焼きカレードリア…￥900

ハヤシライス…￥900

エビとあさりのリゾット…￥850

オムライス…￥850

目玉のせチキンライス…￥830

チーズチキンライス…￥880

焼肉どんぶり…￥880

(お食事にはサラダ・スープが付きます)

Cafe Cache-Cache

カフェ カシュカシュ

営業時間／10:00～22:00(L.O.21:30)

定休日／火曜日

TEL／042-341-7006

住所／東京都小平市学園東町1-14-8

交通／中央線【国分寺駅】で乗換え、西武多摩湖線【一橋学園駅】北口下車、徒歩3～5分です。

実況☆

こんにちは～！カシュカシュママさんです

只今相方が『りんごのタルト』を作っています！

あまりに美味しそうなので、実況してみました^^

つまみ食いを目論むママさんの手を払いのけ、これでもか～とりんごを乗せています

明日が楽しみ～