こんにちは～カシュカシュママさんです
只今相方が明日のケーキを作っているので、実況しちゃいます^^
画像はタルト生地の上に甘酸っぱいレモンクリームを敷き込んで、その上にイタリアンメレンゲを山型に乗せているところです
お次は真っ白いメレンゲの表面をガスバーナーで焼いていきます。この時点でメレンゲの焦げる甘～い香りが店内に充満しています
完成～
ということで…
明日は…
レモンタルト…￥400
が登場します
Cafe Cache-Cache
カフェ カシュカシュ
営業時間／10:00～22:00(L.O.21:30)
定休日／火曜日
TEL／042-341-7006
住所／東京都小平市学園東町1-14-8
交通／中央線【国分寺駅】で乗換え、西武多摩湖線【一橋学園駅】北口下車、徒歩3～5分です。