ベトナム風揚げ春巻
薄い春巻きの皮を使い、パリパリに☆
米麺 ブン と、春巻き、パクチーなどのハーブをグリーンカールで巻いて、甘酸っぱいヌクチャムタレにつけて食べます。
今日は、大倉山の八百屋、大野菜さんで買った長細い無農薬栽培のナスを添えて。
油で揚げたナスはトロトロ～
そのままでも、ヌクチャムつけてもとても美味しかったです☆
ベトナム料理の美味しい季節になって来ましたね(￣▽￣)
今日の晩御飯
薄い春巻きの皮を使い、パリパリに☆
米麺 ブン と、春巻き、パクチーなどのハーブをグリーンカールで巻いて、甘酸っぱいヌクチャムタレにつけて食べます。
薄い春巻きの皮を使い、パリパリに☆
米麺 ブン と、春巻き、パクチーなどのハーブをグリーンカールで巻いて、甘酸っぱいヌクチャムタレにつけて食べます。