おはよー。
今日もダラー。
今日の埼玉の予想気温、37度だってさ。
どうなってるのー？
まだ8月にも入ってないのにねぇ。
朝食時からエアコンをかけたのは
産まれてこのかた初めてですよ！
3連休はいかがお過ごしでしたか？
初日は2ヶ月ぶりのスーパーへの買い出し。
5月中旬からネットスーパーしか使ってなかったので。
最近は通常9時開店ですが7時開店になってねぇ。
8時ごろ行ったらすごくすいてて良かったー。
中日は旦那さんの義両親と義兄がつんさんに会いに来ました。
昼過ぎ到着だったので夕飯をこちらで用意することに。
・・・・すごく、すごく大変でした。
チーン。
でも義両親にとっても初孫になるので
目をほそーーーーくして
ただずっと眺めてる義両親を見て
ほっこりしましたー。
最終日は午前中に近所にオープンしたショッピングモールへ行って来ました。
つんさんは横抱きできる抱っこひもで
直射日光を避け、かつ店内の冷房はブランケットで避け
往復込で一時間半のおでかけ、すごく楽しかったー。
午後はエアコンかけて涼しい部屋で
ひたすらゴローン。ゴローン。
そんな３連休でした！
ちびこちゃんのお菓子たちいただいちゃいました。
・スモークチーズケーキ
・クランベリーとホワイトチョコのスコーン。
私の第一声は「赤ワイン・・・・」
めちゃくちゃ飲みたくなった－！！！！
私も今は授乳中で飲めないけどお酒が大好きでねぇ、
ビールでもワインでも酒のつまみは
スモークチーズを良く食べてて、酒が恋しくなったわ。
甘さ控え目で濃厚でしっとりでスモーク風味。
めちゃくちゃ大人のチーズケーキ。
そりゃもう最高です！
クランベリーとホワイトチョコのスコーンは
冷やして食べるのがオススメとのこと。
おすすめ通り温めずいただきましたー。
ところどころにはいってるホワイトチョコが
冷えて固まってて良い感じ。
しっとりサクッとしててこちらも最高です。
・プレーンのスコーン
腹割れしてるところでふたつにして
割った面を上にしてトースターで3分
温めるとのがオススメ。とのこと。
半分はそのままいただきました。
バターの香りが良くホロっとした生地がとても美味しい。
半分はこんな風に。
白いのは明治のふんわりクリーミームース。
塩気のある生クリームのようなバターのようなものです。
それにラズベリージャムです。
あー。
贅沢を言えばこれをあと100個食べたい。
いや。
死ぬまでにこれを１００個食べれれば
悔いなく死ねる気がする・・・（笑）
それぐらい美味しい。
なんと表現していいかわからないけど
とにかく美味しい。すごく好きです。
ちびこちゃんがこのプレーンスコーンレシピ
ＵＰしてくれてるので是非この味に近づけるように
つくってみたいと思います！
ちびこちゃん。
贅沢なおやつたちと嬉しいオトドケモノをありがとう。
ちびこちゃんの優しさが埼玉まで届きましたー。
それでは、今日も暑いですが頑張りましょう！！