リッチなパンでコレ! | Cafebon家の仲良しブログ

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cafebon(かふぇぼん)です。
調子に乗りやすい旦那さんと白黒はちわれ猫のラグーと
2012年6月に生まれたつんさんと3人+1匹暮らし。

育児しながら、パン作ったり、お菓子作ったり、たまには料理も紹介したり。
ラグーの写真も満載で日々つづっていきたいと思います。

ちょっとちょっとー!

ホシノ酵母放置しすぎてたら酵母の元気が無くなって

ハードなパン一次発酵すら終わらないよ(笑)

今さらながらダメ元でサフを混ぜてみたけど・・・

ギャハハ、無理だよねー!

あー。粉もったいない!!

あのね、バゲットに挑戦してみたかったのー!

まだお前には早い!!ってことかしらー?



リッチな方のパンは結局サフで今朝コネた(笑)

全然指令守れてない(笑)

牛乳も卵もバターも多めに入ってます。


焼きあがったのがこちら。

あーん!この角度からの丸い穴タマラナイドキドキ

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コロネパン音譜
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昨日のチョコかスタードを絞り袋にいれて・・・
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出来たー合格
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チョコ出すぎてるよー!
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まだ食べてないけどね。

なんか固そう汗

クロワッサンみたいになってるー!

もっと焼きまくって修行しなきゃね!