「黑船 soba ten plus 樽味店」
(クロフネ ソバテンプラス タルミ)
愛媛県松山市樽味2丁目2-35
089-909-5523
https://www.instagram.com/kurofunesobatenplus/
2024年5月30日に樽味にオープンしたお蕎麦やさん
「黒船 樽味店」でランチ。
(※以前は「青空食堂 樽味店」だった場所です)
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「黑紅そば とり 太麺 温出汁」
(税込990円)(麺:中盛)
※お昼は並盛、中盛、同価格。
お蕎麦は、つけ麺スタイル。
醤油ベースに自家製ラー油が入ったゆつです。
お蕎麦の麺は平打ち太麺。
トッピングは、鶏肉、ネギ、海苔、ゴマ。
黒船のお蕎麦は、お蕎麦というより創作料理なイメージです。
打ちたてのお蕎麦、とても美味しいです
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「天ぷらす定食」
(税込1320円)
・黒紅そば ぶた 太麺 冷出汁
(麺:並盛)
・旬の野菜天ぷら3種
・ご飯
(※ご飯おかわり無料)
※黒紅そば ぶた or とり
※麺の量は、小盛 or 並盛。
揚げたての天ぷらと、お蕎麦のセットです。
黒紅そば(豚)にしましたが、おつゆと絡んで、ネギの食感とお肉と平打ち太麺、とても美味しかったです。
食後には「そば湯」も提供されます。
黒船の蕎麦湯は、とろっとしています。
お店で粉から製麺している引きたてのお蕎麦。その蕎麦湯もきっと体にいい
ランチタイムは、開店時には満席で駐車場も満車。大人気ですねー。
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「黒船 樽味店」
メニュー表
(※2024年6月時点)
※以前の「黒船」市駅店の記事はこちら、
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店内。
テーブル席、あり。