「旬膳・郷土膳 和日輔」
（わびすけ）
愛媛県宇和島市恵美須町１丁目2-6
0895-24-0028
宇和島の「和日輔」でランチ。
宇和島の郷土料理「鯛めし」が食べられるお店です。
駐車場は、お店の近くにコインパーキングがあります。
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「宇和島 鯛めし 単品」
（税込1595円）
・鯛めし
・汁物
・香物
宇和島の鯛めしは、生のお刺身の鯛めしです。
食べ方は、まず、ご飯をお茶碗によそいます。
タレに入っている生卵を溶いて軽く混ぜます。そして鯛をこのタレの中に浸します。
ご飯の上にこの鯛をのせて、タレをかけます。薬味などはお好みで。
鯛めしのご飯は、２膳分くらいありました。
「和日輔」の鯛めしの鯛は、愛媛のブランド真鯛「愛鯛」を使用しているそうです。愛媛県産最高級養殖真鯛。
タレも美味しいです
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５月の月替り膳
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「皐月膳（小満）」
（税込1500円）
・ミニ五目茶そば
・白身魚のソテー～トマト醤ソース～
・本日のお造り
・旬な小鉢
・鶏とイカの自家製メンチカツ
・ひじき御飯
・香物
・味噌汁
月替わり御膳。
いろいろなお料理を食べられてよかったです。
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お刺身、美味しかったです。
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タルタルソースを付けて食べました。
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店内。
お座敷の個室、あり。
（←掘りごたつ）
テーブル席、あり。
カウンター席、あり。
