珈琲の焙煎を開業して、早3週間がたちました。
ＴＶコマーシャルでおなじみの「お店を開くならBASE～」に乗っかって、ネット販売を始めようと、このところ、夢中になっているさなかに、アジア最大のスペシャルコーヒーイベントがあると知り、先週は、のこのこと、お台場まで出かけてきました。
いやあ、国内の新型コロナ感染者の数が少なくなったとはいえ、まだまだ海外では感染拡大が止まらない状況で、感染対策が緩められないというのに、大勢の人が集まっていました。
その活況振りに、コーヒー業界の大きさ、幅の広さに、そして同業者の多さに、唖然とした次第です。
ちっぽけにして、まだまだ未熟の域を出ないホームロ―スターを気取る我が身としては、前途を見失いそうになりつつも、反対に、やる気がふつふつと湧き上がるのを感じております。
先ずは、ＳＮＳの確立を急いでまいります。よろしくお願いします。