さぁいよいよ始まります。 | 伊豆高原の風 Cafe Be captain

伊豆高原の風 Cafe Be captain

伊豆高原にある「Cafe Be」を知ってますか?
美味しいピザ・パスタ、もちろん薪の石窯です。
そのCafe Be のCaptain太郎が、
勝手気ままに本音を書いてます。
えっ、そこまで、そんなことも書いていいの? って感じでね。

宿の名前は【宿Bebe】[ヤドビィービィー]と呼んでください。

新しいブログテーマの誕生です。


このテーマでは、8室のホテルがオープンするまでの軌跡を

可能な限り詳細に書いていきます。


さて、早速本日までの経過を書きましょう。


伊豆高原には国道135号線が走っています。

というか唯一のメインロードです。


その国道沿いが寂しいのです。

閉店してほとんど廃墟となっているようなところもあります。

それではダメなのです。なんとかしなければなりません。


現状の相場から見れば「格安」私captain的には当然

朝食サービスで3800円の宿を計画しています。


えっ、今の「Yado Be」は、朝食サービスで3000円でしょっ?

あっそうか、今度の宿は正確に言うと「朝食」だけではありません。


いつでも何か食べられます、いつでも何か飲めます。

どっ? 3800円 とってもとっても、リーズナブル、嬉しいですよね。


今朝、建物の所有者に条件を提示しました。  そして、

全ての条件を承諾していただきました。


私captainは、契約書を作成してFAXしました。

契約締結したらその条件も公開します。 きっと、驚きますよ。


もっともcaptain的には当然の条件なのですが。


ここでポイントです。  なぜ条件を提示できるのか?

それは簡単です。常にシュミレーションをしているからです。


常に研究しているからです。あらゆる環境を考慮してね。

それと自分なりに経済の動向と今後の予測を考えておかなければなりません。


本日はここまで。明日写真を撮ってUPします。

現状はどのようになっているのかが分かると思います。


さてさてそして大切なそして最も気になるであろう情報をお教えしましょう。

「資金はいくらあるのですか?」 という質問ですよね。


はつはっはははははは、「0円です。」


植木屋さんに雑草の片づけを依頼しました。

といっても、まずは見積りをお願いしました。


設備屋さん[ガス屋さんですが]に連絡をして明日朝現場チェックします。


資金計画表[事業計画のようなものの一つです。]を作成しました。