マクドナルドの補足として | 伊豆高原の風 Cafe Be captain

伊豆高原の風 Cafe Be captain

伊豆高原にある「Cafe Be」を知ってますか?
美味しいピザ・パスタ、もちろん薪の石窯です。
そのCafe Be のCaptain太郎が、
勝手気ままに本音を書いてます。
えっ、そこまで、そんなことも書いていいの? って感じでね。

「たかが」と「されど」について。

「たかが・・・・」である、という謙虚さがあってもよいのではないか、


と、同時に「されど・・・・」であるというプライド【日本語で言う矜持】は、持ちたいものであります。


藤田田〔くどいようですが、デンと読んで下さい。〕氏は、

「たかがパン屋であると同時にハンバーガーレストランである。」と訓示していたに違いない。


過日このブログにも書いたと記憶しているが、

丸山眞男が言っていた。「であることと、すること」に共通したものを感じる。


と、いうことは私captainは、「たかがピザ屋の親父〔じじぃ〕」

されど、? なんとすればよいのだろう?


答えにはならないが、私達Cafe Be のスタッフは常に肝に銘じていることがあります。

「私達はピザとパスタなどを提供しています」 「が、」


「同時に願わくば、お客様にひと時のくつろぎ、希望、エネルギーを与えられば・・・」と考えています。


だから、お節介ですがみなさんも、


「私はたかが・・・だ。」でも「されど・・・・だ。」と思ってみてください。


明日への希望と自信が少しだけ湧き出てきませんか?