やっとこさ夏休みになったかな? | 伊豆高原の風 Cafe Be captain

伊豆高原の風 Cafe Be captain

伊豆高原にある「Cafe Be」を知ってますか?
美味しいピザ・パスタ、もちろん薪の石窯です。
そのCafe Be のCaptain太郎が、
勝手気ままに本音を書いてます。
えっ、そこまで、そんなことも書いていいの? って感じでね。

とても忙しい一日でした。

朝方は下田方面へ行く車も若干渋滞気味です。


伊豆高原・伊豆にもようやく夏休みの混沌が訪れます。

うれしい混沌です。


さてさて、注意情報です。

この時期になると伊豆高原に限らないことですが


宿泊代金が高騰します。

私captainは、忙しいとき〔=お客様が多いとき〕こそ安くするべし

と、考えています。


価格決定〔プライシング〕か、いいかげんなのです。

したがって、毎年のように顧客を失って行っているのではないでしょうか?


ということで、近々に具体的プライシングの一手法を伝授します。