ども、ご無沙汰しております。ちょっとブログ書きますね。
さて、石川県のB級グルメ・金沢のB級グルメといえば皆さん何を思い出されますか？
まずそれぞれのお店の独自の味で展開されているメニューでいえば、
「金沢カレー」に「ハントンライス」
まつやしか知らなくて申し訳ありません、「とり野菜」
B級グルメとするには少々失礼かも、「能登丼」
小松には「小松うどん」に「餃子」
「焼きそば」も独特の定義があるらしいですね。
それ以外に１つのお店やチェーン店でしか食せないメニューでは、
ソウルフードの「８番らーめん」
ホワイト餃子自体は関東発祥だと・・・しかしこれもソウルを感じます「第七餃子」
まだ行ったことないですがB級グルメのオイニ―がプンプンします、宇宙軒食堂の「豚バラ定食」などなど。
番外編としてワタクシの中のB級グルメは「天ぷらラーメン」です。最後に食べたのは近江町市場内の百万石うどんでしたかね・・・。
そこで今週のワンプレートランチ
「ハントンライス」
デリ・スープ・サラダ付 ￥８５０
ハントンライスと聞いて真っ先で唯一思い出すのは「ジャーマンあき」です。
通っていた高校のそばにあった昔ながらの洋食屋さんで、ハントンライスしか食べたことありません。どんな感じかといえば・・・、
お店それぞれオムライスの上に乗るフライは違いますが、ここでは海老、頭やしっぽがついてる海老ではなくクルリンと丸まったむき海老でした。
タルタルソースも美味しかった～、そのままそれだけ食べたいくらいに。
そしてなんとも美味しかったケチャップごはん、そう本体の部分ですね。
あれはなんだったのかな？マーガリンかな？すごいケチャップ味ではないんですよ、味が薄い訳でもないです。お世辞にもあんまり綺麗なお店ではなかったですけど、お昼時満席で諦めたことも多々。
ほおーっ、ウィキによるとハントンライスに海老を乗っけたのは「ジャーマンあき」が最初だとか・・・。
しかし残念ながら１０年ほど前に閉店しております。金沢に戻ってきた頃に久しぶりに行ったのが閉店日の１日前で、ギリでもう一度食べられました。
その味にはまだまだ及びませんが、ケチャップごはんやタルタルソースは「ジャーマンあき」に対するオマージュであります。乗っかるフライは海老ですよ、モチのロンで。
