「ママーのマカロニグラタン」ってご存知ですか？鍋一つでソースを作ってマカロニまで茹でてしまうというアレです。
ワタクシが小学何年生の頃だか忘れちゃいましたが、大人がいなくともガスコンロを使っても良いということになりまして、
大のグラタン好きのワタクシはこの「ママーのマカロニグラタン」のお世話によくなったものです。具は最初は玉ねぎだけだったですかねえ(笑)。海老や鶏肉を入れ出すのはもう少し大きくなってからでした。
ホントにグラタンが好きなのに、
「そういえば･･･、」Joiningではまだお出ししておりませんでした。
そこで万を辞しての登場です。
ホワイトソースにはブイヨン、蟹のほぐし身を少々、あと牡蠣をサッと茹でた煮汁なんかも入っております。是非一度ご賞味くださいませ。
今週のワンプレートランチ
「牡蠣としめじのクリームグラタン」
デリ･スープ･サラダ付き¥850
パスタランチ
「豚肉と白菜のゆずこしょうバター醤油スパゲッティ」 サラダ付き¥750
フレンチトーストランチ
「フローズンストロベリー」
デリ･スープ･サラダ付き¥850
グラタンを目の前に興奮したワタクシは必ずと言っていほど火傷しちゃいます。
皆様十分お気をつけくださいませ。
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