ネクストステージにいくつもりが… | AZなCAFEができるまで

AZなCAFEができるまで

いつかパンもあって、お菓子もあってカフェのあるお店を持ちたいなぁ

やばいんです…。新しいステージに行こうと思ったんですが…いけない可能性が高くって、逆に最終目標である夢が叶えられない可能性の方が高いのです…。

どんな感じかというと、光り輝く武器を手に入れようと思ったんですが、それが…違うかった…という感じです…。新しいステーにいったことはいったんですが、光り輝く武器じゃなかった…ということでした…。

簡単に言いますと、ぼくはコーヒーの知識を手に入れたかったんです。コーヒーマシーンでコーヒーを入れるっていうことはやっていたので、今度はコーヒーの知識と、コーヒーを手での、いれ方をマスターしたかったんです。

で…今、働いてるところは珈琲の専門店で喫茶があるというところなんですが…。そこで働いていると、機械と手でいれるのって、どっちがいいかというと…機械でいれた方がいいように感じるんですよね…。その方が品質管理もできるように感じるんです…。

コーヒーの入れ方も、いろいろとあると思うのですが、ぼくのいってるコーヒー専門店のやり方では、機械には勝てない…というお店になってて…。かなりがっくりきてて…。コーヒーの専門店で、喫茶メニューをちょっと作るというところなのですが…宝の持ち腐れ的な感じで、コーヒーを流れ作業的にいれていて、意味ないじゃーん…感じなのです。

で…ぼくの今のところの考えは、コーヒーは機械でいれた方がイイ!!っていうような感じになるんです。

ああ…光り輝く武器を手に入れるために、コーヒー専門店で働いたのに、べつに武器にならなくて、意味がないという感じになっています…。

意味もないのに、長時間労働になっていて…辞めて違うところを探した方が、ためになるという感じです…。ぼくの場合「夢」がある。そして誰の目にでも見える武器を手に入れることだったのに、どちらも無理になる…という感じです…。

ああ…もうどうしよう。まさか光り輝く武器まで手に入らないとは…。コーヒーの知識や、ドリンクの知識が…。

こんな感じで、もうほんとどうしよう…と思っています。生活をするために、仕事をするならそこでいいんです。給料はそこそこで、ボーナスもある。

だがしかし…武器は手に入らないし、長時間労働で、大切な時間もなくなる。そして夢を逆に叶えられないことになるかもしれなくて…。

生活をするために、続けて行くか…夢を叶えるため、光り輝く武器を手に入れるため…辞めて新しいステージをもう一回見つける…。

ぼくの中では、生活よりも夢をとりたい。でも辞めることがなかなかできない…。

夢を叶えたい。生活もしなければいけないけど…。どうしよう…。

そういう感じでぼくは…どうしようか…迷っています…。
photo:01



iPhoneからの投稿