久しぶりに夕飯up。
煮込みハンバーグに人参たっぷりのスープ、じゃが芋のツナサラダ、うるいのゴマドレッシング和え、雑穀ごはんです。
以前、浅草の釜飯やさんでごはんを食べた時に、うるいというものを初めて食べたのですが、昨日珍しく地元のスーパーに売っているのを発見して早速購入。（しかも100円だった。安い。）
ちょっと苦味があるのですが、茎は白ネギみたいにとろっとしていて、葉のグリーンがとってもきれいなのです。
最初は酢味噌和えにしようかと思ったのですが、メインがハンバーグだったし、ちょっと手抜きでゴマドレッシング和えしちゃいました。でもおいしかった！
桜が満開になりましたね。
写真は私が住んでいる団地の桜です。
ちょうどこの土日は、団地の自治会でさくら祭りをやっています。桜のアーチの下で、焼きそばとかお好み焼きとかチョコバナナとか、自治会の方達が売っていて、子供達やら近所の人たちが楽しんでいました。私も旦那様が一緒だったらいろいろ買ってみたかったけど、昨日は1人だったので、買い物帰りに桜のアーチの下を通過するだけにしました(^_^;)
こちらは近所に咲いていた桃の花。
同じ枝に濃いピンク色の花と、薄いピンク色の花がついているのです。珍しいですよね。
住んでいる団地の中にいろんなお花があるのは嬉しいですね。
「苺のタルト」＆「清見オレンジのズッパイングレーゼ」
苺のタルトはまん丸のイチゴが５個も乗ってました！買ったときは、半分にカットしたイチゴをカスタードクリームに貼り付けてある状態なのかと思いきや、丸のまま！食べ応えがありました。おいしいイチゴじゃないと出来ないケーキですね。
そして、清見オレンジのズッパイングレーゼ。ズッパはイタリア語でスープ、イングレーゼはイギリス風という意味だそうです。カスタードソースのことを、フランス語でもアングレーズソース（イギリス風ソース）というので同じような感じかしら？清見オレンジというのは、温州みかんとトロビタオレンジの掛け合わせだそうです。カスタードクリームとお酒＆シロップをたっぷり染み込ませたスポンジと、ジューシーなオレンジが層になったさっぱり味のデザートでした。カスタードクリームとオレンジが層になっていても、オレンジが酸っぱく感じないというのは、きっとオレンジがとても甘いからなんでしょうね。
また季節が変わったら、その時のおいしいケーキがあるんだろうな、ということで、また行ってみたいお店です。
相模原にあるケーキ屋さん「C'est la Saizon!」に行ってきました。
以前から気になっていたお店だったのですが、先日のスイｰツ特集の番組でも紹介されていたので、やっぱり行ってみよう！と行ってきました。なのに、地図をプリントアウトし忘れ、友達に住所と地図を携帯にメールしてもらっちゃいました(^_^;)ゆゆありがとう！
お店の名前、「セ ラ セゾン！」はフランス語で「今が旬」という意味です。そのお店の名前の通り、旬の果物を大事にしたケーキを沢山作っているお店です。シェフの清水さんは以前、「KIHACHI」でシェフパティシエをしていらした方だそうです。
お店に入ると、お客さんがひっきりなしに入ってきます。女性だけでなく、男性のお客さんも何人か。誕生日ケーキを作ってもらってる人もいました。
生菓子も焼き菓子もみんなおいしそう。ケーキは大ぶりなものが多く、値段はお安めです。400円以下のものがほとんど。相模原価格なのかな？
C'est la Saison!
神奈川県相模原市中央6-13-1
042-769-7355
ハーゲンダッツメロンを買いました！
新発売＆季節限定はいちおう押さえておかないと！、と思って購入。
しかーし、メロンが特別好きというわけではない私は、あまりおいしい～～！という感じには残念ながらなりませんでした(^_^;) チャイとか、アップルパイ、抹茶黒蜜の方がヒットだなぁ。
また11日に新発売の商品が2種類出るらしいので、こちらにも期待！
あっというまにもう4月。
なんだか仕事に追われている毎日ですが、家に帰ってきてからボーっとしているわけには行かないことに今さら気付きました。
というのも、製菓衛生師の試験を今年受けようと思っているのですが、試験までなんとあと2ヶ月しかないではないですか！ガーン(-_-ﾒ)試験勉強してません。まずいです。やばいです。そろそろいい加減本気でラストスパートをかけなくては。。。
しかーし、通勤電車の中で本を読むことができない私。立っていてもそのまま気絶したように眠ってしまうんですよねぇ・・・(-_-;)
先ほどから、テレビ東京でスイｰツ特集をやっています。
美味しそうなケーキがいっぱい～～～～～。食べたい～～！
と思っていたら、今日、友達にお菓子をもらったことを思い出しました！
六本木ヒルズにある辻口シェフのお店「Le Chocolat de H」の焼き菓子です。
チョコレートのお店だけあってココアの濃厚な風味たっぷり。甘さもしっかりあって美味しいです。カカオ豆の形をしているのもいいですね(^o^)
またスイｰツめぐりをしよう！という意欲がふつふつと湧いてきました。次の目的地は駒沢です。辻口シェフの新しいお店が2店舗（パンのお店と、ジャムのお店）できたのと、前から行ってみたかった「ル・パティシエ・タカギ」＆「ル・ショコラティエ・タカギ」にも行ってみたい！計画立てよぅっと。
久々の今日の夕飯です。
昨日のお昼は友達とランチ。