仕事初めは
今日は、味噌作り講座
明日は、味噌玉講座
２日連続味噌関係✨
味噌は、心と体を整える
とっても大切な食べ物💖
発酵食品というのは
菌がついて発酵します。
人にも常在菌という菌が
体の中にも
皮膚にもいます。
常在菌によって体のバランスを
取っているんです。
発酵食品は、
常在菌のバランスを保ってくれます✨
そして、味噌の香り
発酵食品の香り
香りは、
過去の記憶を
よみがえらせます✨
こだわりすぎは
バランスを崩します。
こだわりすぎず
バランスをとりながら
取り入れていきたいですね💖
今日の味噌作り講座は
来月２月２５日にも
あります。
詳しくは
こちらを
https://www.facebook.com/events/228228634286182/
今日も素敵な１日をお過ごしくださいませ。