こんばんは!
コミュニティ&カフェはなはな
店長ともみんです。

横浜に行ってきました。

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久々の、中華街たのしすぎました笑っ

大好きな占いの店に行き
リサーチ済みの笑っ
1番当たると言われてる先生に予約し
みてもらっちゃいました。

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先生、マカロンって聞いていたけど、ちがった笑っ
しかしよくあたったー!

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こんな空間で待機でした

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おへやは右側の部屋で!

そして、四川料理が食べたくて
重慶飯店へ。
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辛い麻婆豆腐が有名で。
山椒がぴりりときいて、クセになる。
ワイン片手に、
フルコースで色々食べちゃいました。

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じゅんちゃんが、かわいすぎる。

さあ、実は今回のワクワク旅。
【ローフードの料理教室】に行くために
横浜に行ってました😄


じゅんちゃんが見つけたイチオシの先生に
じゅんちゃんの美味しい😋食べ物アンテナを
信じ、ついて行きました(笑)🍀

何故私がローフード!?って
思うかもしれないけど。

身体に、自分に、素直に食べたいものを
喜ぶものを食べたいと思ったから。
それにはまず、そのもの自体を学ぶ必要があるのと、どんなものなのか、どんな味なのか、
食べることをしなければ語れないですよね。

それが、発酵食品であったり、
重ね煮だったり、
ローフードであったり、マクロビであったり
もしくは、精進料理であったり、
まだまだ色んな世界があるように
その中で、自分が納得し、出していけるものを
見つけたいと思ったから。
まずは、それはなんぞや、というところからのお勉強。
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これが、麺になるなんて!

尋美先生の料理は、どうしたらそうなるの!?の
驚きばかり!

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全くローフードを知らない私にとって
すごい新鮮ですごいワクワクしました。

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これ、ローフードの、担々麺!
凄すぎる。

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ここにある、海老フライみたいなもの。
作らせてもらえました!

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あげてないのに、あげてるみたい。

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そして、これチラシ寿司!

不思議で不思議で、もー!神業。

そんな、使ってる調味料の名前すらわからない
ちんぷんかんぷんな
初めての私にもやさしく教えていただき
嬉しく思いました。

基本とっても優しい方なんだな、と
ホントに料理がすきなんだなーと
この溢れんばかりの料理をみてください😆

ロースイーツも、てんこ盛りに
惜しみなくじゃんじゃんでてきて
テンションMAX!!
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「も、も、もうっぅ   お腹いっぱいですーっっ」
😆笑っ
何回言ったことでしょ😆

食べ切れなかったものは、
お持ち帰り用としてもたせてもらい
函館に帰宅後、家族と食べることができました。
ありがとうございます!

そして見た目も最高!!
ホントに、これ、ローフードですか!?の
料理にもう大興奮🤩❤️

しかも先生超可愛いいし!!←笑っ
一緒にいた、女医さんも若い!!かっこいい!


ステキな出会いを作ってくれた
じゅんちゃんに感謝!

私の知らない世界は、山ほどある!と
感じる毎日です。

小さな世界で、偉そうにしていた自分を反省😆
さあ、初心忘れるべからず!

アー楽しかったー!