おはようございます
コミュニティ＆カフェはなはな
店長ともみんです。
今日はスタッフミーティングと称した
『麹の使い方、盛り付け方』の
勉強会を、休みを利用し、
開催しようと思っています。
本来ならば
皆様にお伝えする前に
スタッフと話し合いをするべき話でしたが、
急激に勉強をし、展開していったために
そこまで追いつかなかったのが事実です。
自分で作ることが出来ない時に
スタッフを攻めたくはありません。
教えてないのに、作れ、という方が
間違いなんです。
1チームとして、お店を通じて出会ったスタッフ。
まだまだ人間的に未熟な私ですが
お互いが意見交換のできる場を
作りたいと、今までも開催していた
スタッフミーティング。
しかし、気づいたら、今のスタッフに
しばらくやっていなかったらしく（笑）
入ってからやったことありません！って
言われてびっくり（笑）
あらららら。
開催していたのは
どうやら、前のスタッフとだったようで（笑）
あちゃー！勘違いでした。
忙しいのは、足元を見るのもわすれちゃうんですね。
ダメだなぁ、まだまだ。
ちょうど見直すいい時間になりそうです。
みんなで健康に、
そして、私じゃなくとも
アドバイスをお客様にしてあげれるよう
勉強会をしていこうと思います。
私だけが作れても意味が無いので
分かち合い、協力して行ける関係を
作れたらいいな、と。
もちろん全てを考えるのは
私です。
ですが、家庭に帰りコツがわかり
それを展開できれば
よりいい方向に行くと思っています。
今年はブームがきているようですね。
店だから、ではなく
皆さんにも体にいいことを
求めるのなら、学んだ情報を
惜しみなく教えていきたいと思っています。
逆に、まだまだな私ですので
アドバイスありましたら、
教えてくださいね。
疑問でもいいです！
疑問から学ぶ部分も、
調べることもできます。
今は、とにかく学ぶことが
何より楽しいです。
今月もどうぞよろしくお願いいたします。