山菜と鶏の炊き込みご飯を作ってみました。
山菜ミックスと、鶏肉と、白だしで作りました。
ジャーじゃなく、フライパンで作ります！
白だしを薄めて、
ちょうどいい濃さにして入れます。
鶏肉は、せせりを使うことに。
アルミをして、適当に、
だいたい、弱火 ２５分～程度で、
すぐできます。
できました！
旅館っぽく、UFOのような釜に・・・。
さて、お味は・・・
うん、おいしいです！
濃さも、ちょうどよかったです。
おこげを期待していて、
白いごはんのときは、
たいてい、できてるのですが、
今回は、逆に、
できてなかったです(笑)
陶器で、炊くと、また、
味わいが違うんでしょうね。
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