最近少しずつ、肌寒い日が増えてまいりました
お客様のドリンクも、
ICEよりもHOTの比率が増えてまいりました
暖かい飲み物は、
心まで温めてくれますよね
当店のランチメニューにSETされているスープ、
食事前にサラッと体を温めてもらえるよう
まず先にお出ししております
気候のせいか、
単品で追加されるお客様もチラホラ
当店のスープはバゲットのクルトン添え
もちろんパンから手作りです
ちょっと薄めにスライスして、
１４０度の低温で２０分程。
カリカリのクルトンは大きいまま添えております
このクルトンがまた
スープに合うぅ～
そのままカリッとでもヨシ。
スープに浸しながらかじるもヨシ。
ぷかっと浮かべてヒタヒタにして食べるもヨシ。
お気に入りの食べ方を見つけるのも、
ランチの楽しみ方の一つかもしれません
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