周辺の田んぼも田植えが終わり
爽やかな風に小さな苗がそよぐ風景が広がる
本当に良い季節ですね！
先日、初夏の野菜、ルバーブを仕入れることが出来ました。
地元安曇野で生産された真っ赤なルバーブ、早速シェフが仕込みまして
爽やかな独特の酸味を活かしたタルトが登場しましたよ。
ルバーブの酸味とくるみの香ばしさのタルト
甘酸っぱい系がお好きな方には、イチ押しですよ！
コーヒーや紅茶のお供に、是非ご賞味下さい。
ケーキのテイクアウトは引き続き20％引きですので
お家時間にもどうぞお使い下さい。
このタルトが出来ると
夏が近いんだなぁ・・・と感じます。
庭やテラスのお席も気持ちよく使って頂けるのは
この時期ならでは！
梅雨入りしたかと思われるような天候が続きましたが
このところ、嬉しいことにとても爽やかな風が吹き抜ける日が多いです。
窓を大きく開けられる、イ～ィ季節♪
