おいしいふわふわシフォンを作るのに必要な時間

おっす！おらまきな！

休日になると何かしらを作る、そんな生活です。

今日はシフォンケーキを作ってます。焼いてる待ち時間に書いてます。

昨日も作ってたんですけどね。昨日よりは手早く作れてます。

フェイスブックに投稿しまくりで何か私の投稿ばかりになってしまっていたので、こちらに退避ー！

昔バイトしてた先の店長が言ってました。

「おいしいお菓子はそれにとって最短の時間でできる」

うろ覚えですが。

つまり、もたついているうちはおいしくないということです。

あと、何だっけなー、どっかで聞きましたが。

身に着くまで１００００時間。

それって、仕事をしはじめて大体３年くらいって話です。

つまり、まきなさんはまだまだジュエリーコーディネーターとして未熟なわけですな。

（人間として生まれて２４年、２１０２４０時間ほどを過ごしているわけですが、まだうまく人間になれてないという突っ込みが入りそうやねぇｗ）

後輩も入ったし、まぁ、成長は少しずつしている。

試食会を開きたいんですけどもね、どうなんでしょうかね。

来て下さる方はいらっしゃるのか。。。

シフォンがレシピ見ないで作れるようになったら次はタルトをつくろーう！

ラズベリーってどこで売ってるんですかね？

起動戦士まきなん

こんばんは。お久しぶりです、まきなです。

もうね、お久しぶりですって書いた回数を数えたら宇宙にある星の数と同じになるんじゃないかと思いますよね。

そうでもないですね。まだそうでもない。が、そうなりかねませんな。

今日はね、起業セミナーに行ってきました。せみなー。

要するに、会社とかを経営するっていうのは、こういうことなんだよっていう話を

税理士さんがお話してくださったんですけど、

起業できそうな気がしてきたよ。

というか、今まで、何をしていいのかとか、どうしていいのかとかが私、わかってなかったです。ぜんぜん。

が、細かーくこういうサービスを提供して、こういうお客様を対象にして、こういう風にスタッフの皆さんに頑張ってもらってっていうのをやりーの、

お金の運用はこうしようね、資金繰りはこういう制度があるよっていうのを教えていただいて、

具体的な妄想をしました。ら。

脳みそ動き出しました。起動しました。

今の段階での問題点とかがさらにわっさわっさ浮かんできてます。

とりあえず、お店の名前を変えようと思いました。

ＭＡＲＩＳ　ＳＴＥＬＬＡ

海の星って意味なのですが、航海の時の導べになる星のことだったり、そこから転じて聖母マリアのことを指すそうです。ついでに言うと、宵の明星＝金星らしいです。私の好きな星！

私のお店は、明日に希望を持って生きていくって言ったら大袈裟ですが、そのための休憩地点になったらいいなぁとも思っているので、すごくぴったり。

かな、と思いました。

あと、練習がてら、休みの日はお知り合いの方にお紅茶をふるまおうと思いました。

フィードバックをもらったり、実際経費がどれくらいかかるのかの参考にしたり。

休日限定カフェです。

場所をどうするかが、悩みどころです。

と、取りとめもないことを書いておかないと私忘れちゃうので。

甘いことじゃないのはわかるのです。

夢だけでやってけるものではないのもわかっていますし、今お店を持ってらっしゃる方はすごいなぁと思うし、そこにご苦労がたくさんあるのだろうなぁ、とも思うのです。

将来的に、私は好きな人とは結婚したいし、こどももうみたいと思っていて、でも、専業主婦になりたいなんて思わない。なるならなるで頑張りますけども。

「養ってね」なんて、いいません。いえません。

支える側に回りたいな、とは思いますけどね。

ウエディングドレスも着なくていいし、婚約指輪だってまぁなくてもいいし（今の仕事的にそれを行っていいのかはわからないけど笑）結婚式もなくてもいい。

欲しいのはちょっとだけ。

なんてぼやいちゃったぜー。

ふふふ。がんばろっと。

思うところいろいろ

こんにちは。まきなです。

いつもご覧いただきまして、ありがとうございます。

１０月もいろいろありましたが、おかげさまで達成をいたしました。

それはまた今度詳しく書きます。

まぁいろいろって何かというと、返品の憂き目にあったということなのですが。

基本的に返品を私はありだと思ってます。基本的には。

だって、すっごくわくわくして、どうしようかなってドキドキして、ようやく買おうって決意して買ったものが

おうちに帰ってからなんか石が欠けてたりぐらついてたりチェーンがすぐ切れちゃったり

ピアスの針折れちゃったりなんてしてたら、自分のその想いにケチをつけられちゃった感じしますもの。

だから、もし商品に不具合があったなら、返品交換してくださって全然いいと思います。

というか、してください。

私は誰かが悲しい思いとか、もやもやしながらジュエリーを見につけるのは嫌なのです。

でもね、今回は何というか、うーん。

商品に何ら不具合はなく、デザインもいいのだけれど

プレゼントした相手が「高価だから受け取らない」と拒絶したから返品、みたいな感じです。

プレゼントされた相手はどうやらうちのお店に金額を見に来たようです。

返品、と言われてしまった以上私たち販売員としてはそれを受けなければならないのですが、

ちょっと納得はいかないというか。

そんなことが　ありました。

まぁいいんですけどね。

ただ、これを読んで下さる皆さんは、もしできることならそういう返品はしないであげてください。

受け取る方は、お返しの都合などもあるとは思いますが、プレゼントされたものの金額を気にしないで受け取ってあげてください（本当にその人から受け取りたくない場合などは別ですけども）。

販売員、４日ぐらい胃が痛くなって、最終的には熱を出しました。

いいんですけど。

ただ、贈る人贈られる人だけでなくて、贈り物・贈り物を一緒に選んだ人もいることだけ

心の片隅に覚えておいてほしいというか。

世の中がハロウィンからクリスマスに変わったので書いてみました。

いろいろ他のご意見ご感想あるかとは思いますが。私個人が思ったことです。

人生第３ステージ突入

皆さんこんばんにちは。まきなです。

突然ですが、このたびまきなさんは人生の第3ステージに突入しました。１０日くらい前に。

何かって言うと、まぁ、２４歳になったよ、ということです。

１２年ひとくぎり、みたいな。

第１０ステージまで勧めるように頑張ります。

さてさてー。

９月の１９日からの結果はっぴょーう！！！！！どーん！！

１９日　4924（148195
）

２０日　休み（105500）

２１日　100000（休み）

２２日　16262（0）

２３日　205000（11280）

２４日　159500（2200）

２５日　1790000（66940）

２６日　10000（休み）

２７日　139600（休み）

２８日　7300（7400？）

２９日　247480（190000）

３０日　132500（？）

９月計　3230407ポイント！！！

遂に！！ついに！！３００万来ましたよこれ！！！！！

これもひとえに皆さんのおかげです。

本当にありがたいことです。

１０月もそこそこいい線来てはいるので、楽しく過ごして笑顔感染していきたいと思います。

さておき。

友人知人に「困ったらまきなのところに行こう」と思ってもらえるようになるのが第３ステージの目標です。

頑張る。勉強する。

ので、困ったことあったら何でも言ってくださいね！

５３円

うぅ…さっきまで一生懸命書いていた記事が消えてしまった…

何を書いていたかというと、財布を忘れると悲惨だよって話です。

５３円しかない状態って、何も買えない！！！

さてさてー。

１０日からの結果発表！！

10日：18100（26250）

11日：19190（21860）

12日：休み（110090）

13日：1000（休み）

14日：1490（65000）

15日：51000（10000）

16日：82636（0）

17日：休み（休み）

18日：30400（1800）

おぉ…

去年の私に負けております。。。

負けへんで！！

あ、そういえば、フランクリン手帳を買ったんです。

やる気が出ます。

うむ。