マティエールFさん について先日、ディナーに伺ってきました。綺麗な盛り付けもさることながら、小菓子のバラエティーに圧倒されました。マティエールさんというと前任者のイメージを強く持たれている方が多いですが、今のマティエールさんも素敵でした。また伺いたいと思います。