こんにちは
今年は桜の開花も例年より早そうですね🌸
お弁当持ってお花見行くのが楽しみです😊
4月の料理レッスンもお弁当にもピッタリなひとくちいなり寿司などおもてなしにもおすすめのメニューです✨
『春の和食』
旬の食材を使って基本の和食を学びます
⚫︎メニュー
・ひとくちいなり寿司
南関揚げを使ってひとくちサイズのいなり寿司です
クルマとしば漬けの２種の味を予定してます
写真はたくあんです💦黄色もかわいい😊
・天ぷら
基本の天ぷらの揚げ方
かき揚げもバラバラにならないコツ
とり天は柔らかくあげるコツ
海老は衣あられを使って可愛く仕上げます
・春キャベツの白和
柔らかい春キャベツでサラダ感覚の白和えです
・若竹のお吸い物
茅乃舎の出汁で作る筍の上品なお吸い物
・いちご大福
求肥をレンジで簡単に作ります
アレンジでアイスを包めば雪見だいふくも作れます
【参加費】7000円(会員6500円)
【日時】
4/25(土)10:00～13:00 ②港キッチン
4/26(日) 10:15〜13:00 ①スタスタ久屋
この日以外の日程は3月24日以降に再度アップいたします。場所は②港キッチンの予定です
場所：
①スタスタ久屋（地下鉄久屋大通2A出口から徒歩2分）
名古屋市中区丸の内3丁目6-21 久屋鍛冶町ビルヂング3F
②港キッチン（地下鉄築地口駅2番出口から徒歩7分）
参加者に詳細ご案内させていただきます
申し込み：LINEもしくはメールにてご連絡下さい
✉️：info@cafe-tablier.com
※ 初めての方は①名前②性別③電話番号④希望日をご記載の上お送りください
※レッスンは2名から開催いたします
皆様のご予約お待ちしています✨