長崎県大村市にあるおやつ工房
旅するおやつ屋シエスタです。
啓蟄
梅の花が咲いて春めいてきました。
やまびこ農苑さんのいちご苗も花が咲いて実になりそう。
原種チューリップはまだ芽が出たところ
シエスタの
✨ガトーショコラ✨
先月の途中からチョコレートを変更
ペルー産のオーガニック＆フェアトレード、
カカオ70%のより美味しくてマニアックな？！
チョコレートです。
そんなスペシャルなチョコレートが主役の
ガトーショコラは粉類ゼロで
とにかくチョコレート好きにはおススメです✨
チョコレートと
卵(産卵期間中の飼料はnon-GMO)、
発酵バター、甜菜糖、雪塩の
5つの素材だけでお作りしている
シンプルなケーキ
今回はウィンドファームさんの
ティモンコーヒーと一緒にいただきました。
@windfarm_coffee
(チョコレートもウィンドファームさんの)
コレモおおむらの大きな新鮮村【冷蔵スイーツ】コーナーで販売中です。
おやつの時間に召し上がれ〜😋