長崎県大村市オーガニックカフェシエスタです。
《しょうゆ麹》
シエスタではしょうゆ麹も手作り
スコーンなどの焼き菓子に使うこともあります。
川添酢造さんの麹と茜醤油の有機のものを使って作っています。
そのしょうゆ麹
ピザにも、合うんです！
通常はバジルペーストですが、しょうゆ麹を塗っても美味しかったのです。
ご希望の方は注文の際、お知らせくださいね。
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♪ LIVE情報 ♪
ヤマザキヤマトLIVE in シエスタ
叩き語りのヤマザキヤマトさんが約1年ぶりにシエスタへ
UFO型の楽器ハングドラムの演奏を収めたニューアルバムを携えての長崎ツアー
ゲストで登場！倍音のシマカワコウヂさん
何度聞いても魅了されます♪
日時
12月9日(水曜日)
18時30分開場
19時開演
料金
2,000円(ワンドリンク付き)
出演
ヤマザキヤマト(ハングドラム、唄、ジャンベ、他)
ゲスト:シマカワコウヂ(倍音楽器、他)
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シエスタ
営業時間 11時～18時
お休み 火曜日、イベント出店日(10/25)、臨時休業(10/7、10/26)
〒856-0805 長崎県大村市竹松本町682
店舗隣の竹松商工業会駐車場をご利用いただけます。
メール organic.siesta@gmail.com
※お問い合わせの際はこちらのアドレスからのメールを受け取れる状態にしてください