気付いたら、最近は食べることばっかり…

春だから!?

お腹が空くし、眠いし~




で、焼豚を作りました。

圧力鍋で大量にあっという間にできます。

保存もできるので

お弁当やラーメンのトッピングに便利。









私はさっぱりしたのが好きなので

肩ロースを使うことが多いのですが

家族はもっと脂身の多いのがいいそうです。

これに白髪ネギとレタス、付け汁をつけて。

よくあるレシピに

オイスターソースやウェイパーなんかを

少し加えてます。