すっかり秋になり、良い天気が続いて気持ちいいですね。
さて、本日のケーキはリンゴのコンポートを終え、今月からモンブラン ¥590になりましたよ。
秋の味覚の代表ですね。
スポンジの台に、中身は生クリームと栗のダイスなどを盛り、上から3種類のマロンクリームを練り合わせたクリームを絞りました。ブランデーも少し入っていて香りもよいです。マロンクリームはかなり濃厚なので、食べ応えがありますよ。
一度に作れる数が少ないので、お早めにどうぞ！
なくなってしまった時はごめんなさいね、次回リベンジしてみてくださいね。
今年いっぱいは作れるかな？
カフェ プリヤートナ
豊島区南長崎5-20-10 五郎窪 ＴＳハイツ102
03-5982-5085