今朝は結構まとまった雨が降っていてとても寒かったですが、ようやく小降りになってきて、まもなく雨が上がりそうです。
1月4日（土）から6日（月）までは休み明けで短縮営業でしたが、今日から通常営業となります。
そして、本日のケーキは、今までのサツマイモのパウンドケーキが終了しまして、今日から生抹茶ガトーショコラ ¥490になります。
こちらは、チョコレート、タマゴ、抹茶だけで作っています。
お砂糖は入っていないので、程よい甘さです。
また、小麦粉も使用していないので、小麦粉のアレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。
焼き加減を工夫して、真ん中あたりがレアーな口当たりです。
生クリームと小豆を添えて。この時期だけの和風なケーキをどうぞ～。
モンブランは残りわずかとなりました。
時間に余裕のある時に不定期で作りたいと思います。
カフェ プリヤートナ
豊島区南長崎5-20-10 五郎窪 ＴＳハイツ102
03-5982-5085