他のお店に行く予定でした。
あれ!?こんなお店
あった???
ちかづいてみて、飲食店だとわかりました。
今日はまだ、パンが食べたいだけで・・・・
とおなかと相談しましたが、
中の雰囲気が私を呼んでいる気がして(よんでない??笑)
はいったら
そこは
キレイな内装と
外国人ファミリーの、ブランチタイム!!
これ、大きな窓がとっても素敵なんですけど
お子さんだけで6,7人と、お母様お父様が3組はいたんですよね。
それで、こんな感じに・・・・
かわい!(*^。^*)
最初から、コレ、オーダーーすることに決めていました。
ハーブチキンとトマトのサラダ
サラダは他にもう一種あったし
パスタなどは4、5種類はあったはず。
でも、少し暖かく感じた日差しだったから
サラダがよかったのです。
これがすごい!
Huit はとっても好きなお店(だった。最近はあまり中目黒にはいってなかったなああ)
でもこのチキンをいただいて
再確認してしまった。
なんていうんでしょう・・・
カフェとビストロの間
心地よい雰囲気
そして
手抜きのない、プロフェッショナルの味。
ハーブの味どうやってつけたのだろうと聞きたくなるほどに
ミネラリーな味が鶏肉にしみこんで
噛むたびに、
シェフのこだわりを感じました。
わかーいシェフの方がみえていたけど
こだわりって年齢や経験だけではないですよね。
心意気
じゃないかなっておもうんです。
ここ、入って、よかった(*^。^*)
添えられたパンは、
系列のLOISIRのものだそう。
うーん、アンテナがピクピクしてきだしました。
今日は、いろいろ見に行きたい!感じたいって。
良いお仕事をする人たちに触れると、すごく元気になる!!
3種のトマトの正体をきいてくれた店員さん、めちゃかわいかった。
アメーラは、トマトではないほどに甘かったです!!
※注意:現在、夜は営業は準備中とのこと。
楽しみです!!
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