オリーブって、
見た目も雰囲気も好きなんです。
食べ放題！
話題になっているのは知っていたけれど
なかなか一人では入れなかった代々木上原隠れキングのWelfun Cafe
マスターのリズム感のある商品説明
に、ほーっ・・・。
早めにいった私たちには、いきなりのラテン夜モードに
度肝を抜かれてしまいました。
樽熟成のワインとそうではないワイン
複数でいくとマスターの説明を実体験できて、ステキです。（笑）
お取り寄せされてメニューに登っていたお野菜
バナナピーマンというのだそう。
こだわり岩塩でいただきます。
不思議なラインナップだなああ。
「日本にはここにしかないシェリーヴィネガーです」とニコニコされながら
オリーブオイルはかけ放題！と
まじ・・・ラテン・・・。
このワインだけではないのです。
ポート・シェリーと見ているだけで
海外にいったみたい。
今度はスペインにお店をだされるというのだから
これは・・・ご近所でラッキーです
なかなかないですよね。ちょうどいい、スペインを気軽に楽しめるお店。
生ハム
イベリコの前足と後足の食べ比べセット
いけてますよね！
私は後ろ足の、濃厚で芳醇なふくよかさをたずさえた味が
やっぱり、よかった・・・・
なぜパスタ？
カレー味ではありません。
どんな味にするかを問われまして
決めていいよの一声に
メニューでパエージャをちら見していたので
パプリカ
白身のお魚
と、アンチョビ
とお願いをしたわけです。
オイルベースと･･･他に・・・とベースを問われたとき
「あ、サフランで」
これ
どんな味よ、と思いながらまつ・・・。
白身のお魚今日はこれしかないからと、鯛。
アンチョビはからいから混ぜないで上にのっけるから、なんとなく味わってとマスター。
これがですね・・・いけるんです。
いやあの説明つかない。
うまくかけない。
アンマッチかとおもったのですが、魚介はサフランにうまくあっていて
アンチョビをいためたり混ぜなかったこともとってもナイスで
一気に完食。
とりあえず不思議でここにしかない魅力があります。
個性的なお友達とぜひ！
味わっていただきたいです。
ウェルファン カフェ (Welfun Cafe) （バー / 代々木上原）
★★★★★ 4.5
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