白ワインにあわせて
まず、緑いっぱいのサラダ
アボガドが熟す手前の青い味わいで
こんな食べ方もあるんだと発見!
スパイスと白身のお魚が絶妙の味わい
サクサクと味わえる表面と
お魚のふんわりタンパクな味わいが
スパイスキリリと美味しい・・
今日の驚きの味
鴨胸肉のロースト 赤ワインビネガ-ソース
見た目はオーソドックスなのですが
その鴨本来の味がいい感じ。
どんな仕入れなのかをきいてみてしまいたくなるほどに・・・
とりあえず、とまりませんでした。(とりあい??)
地下のお店は下北沢の中でも、大人のお客様が多いように見受けられ
急におちついて、お話やお食事をしたくなったら
この雰囲気と味わいは
見逃せません。
今度はランチにでも!
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