記事が書けなくてごめんなさい。
今頃追記です。よろしければご覧くださいね!
豊後鯖の炙り棒寿司
お隣の常連さんらしき奥方が、包みをお持ちになるのをみて
「食べたい!」とオーダー。
くろさわ は 気になっていたお店。
いい気分になった日は、いい感じのお店をと選びました。
なんだか・・食べたくなりまして・・
黒豚の肉じゃが(しゃぶしゃぶ仕立て)
一番最初にでてきたのですが、この豚肉の味わいとダシの風味に
まずいかれてしまいました。
美味です。
とってもイキイキしたお料理です!
緑色は、ゆずこしょう。
これは、きっと自家製です。
やさしくて、夏らしい刺激です。
野菜のセイロ蒸し
普段ならサラダというところなのですが
絶妙な肉じゃがに「いかれた!」ので
これはいってみたいじゃないですか!
どんな味のお野菜ですか?と・・・
ひとつひとつ確かめるようにいただきます。
どれもが昔味というか、(農家生まれです、私。はい・・(●´ω`●)ゞ)
土臭いというか・・。
このお店はなんだか、黒澤監督の名前だけではないんだ!と
すみません、思い直しました。
迷いに迷って・・
葱そば(九条葱と柚子胡椒の香り)
もうこのころには、美味しさは当たり前となり、お話についつい一生懸命。
でもこれ、美味しかった・・。
最後に、炙り棒寿司
またくればいいのに、
なかなかこないものなああと、もういいでしょう状態。
炙りの絶妙さ。
魚のくささがない旨みのある味わい
ほんのりゴマがはいっているところが
また、ニクい。
うーん。
和は、いいなああ。
いーお食事でした。
本当に。
しっかり身体にはいります。
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