六本木と麻布十番の間にある
”Zel Cafe”
ここは以前にも来たことがありますが全く同じ印象を受けました。
混んでいてしょうがないのかもしれませんが
サービスがイマイチなのです。
いや私が細かいのかしら。
ただ場所が場所なだけにアイテム小物までしっかりと拘っています。
最近、準備のため調べているので分かるのですが、
こちらのお店はお絞りにしろナプキンにしろ全て高いものを使っていますね。
コストは落とせるんですが敢えてのようです。（ギャラリーが併設されているので）
この姿勢にはとても共感できます。
理想としてはこうありたい！
私達は小物ひとつまでコスト管理を厳しくせざる得ませんが......。
このお店で感じさせられたのですが
入店した時の紙おしぼりの質は重要なのでしょうか。
今後は少しリサーチしてみようと思います。
加えてお近くの六本木ヒルズで開催中の”スカイアクアリウム”
水族館なんですけど魚は主役ではありません。
空間です!!!!!
新しい形態ですこぶる気に入りました。
デートでよく水族館を利用するpolepole!!!
行ってみてはどうですか？
