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今日はコーヒー?それとも紅茶?

おおざっぱな母momoと心配性な娘coco。
フツーな母娘の、フツーな福岡生活。



わたくし昨日、
友人からちょっと珍しいお土産を頂きましたので、
今日はそのお話を。
(ウヒヒ(*^^)v 連続更新ですわよ)




そのお土産とは、こちらスターバックスカード。

$今日はコーヒー?それとも紅茶?

沖縄旅行のお土産ですの。



みなさま、よくご覧になって。
シ―サーがデザインされた、
沖縄県内の店舗でしか手に入らない地域限定カードですって。


いいでしょう音譜



スターバックスカードは見たことございましたが、
こんな限定カードがあることは存じませんでしたわ。


先ほどスタバのHPを見ましたら、
福岡限定カードはなくて、ちょっと残念。
あれば、遠くの友人にプレゼントできましたのに。






紅芋タルトや雪塩ちんすこうのお土産もうれしいですが、
こんなおっしゃれ~なお土産も、とっても素敵ラブラブ


このアイデア、どこかで使えそうですわね( ..)φメモメモ







お返しと言ってはなんですが、
わたくしの塩麹ちゃんを強引にお裾わけ。


「豚肉を焼いてみる」と言っていた友人。
どうだったかなぁ~はてなマーク






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おほ。

ついに完成致しましたわ、わたくしの塩麹ちゃん音譜
完璧な出来栄えですわ(笑)。




まず、やってみたのが、
ゆで卵に塩麹。
試しに3個やってみましたの。

ビニール袋にゆで卵を入れて、
大さじ1ほどの塩麹を入れるだけ。

冷蔵庫で3日目の卵を食べてみましたが、
味噌漬けのようなしっかりしたお味。

これは、お弁当におススメですわね。






次に、塩麹ドレッシング。
こちら、アサヒビールのページで見つけたレシピ。

塩麹 大さじ1
湯むきしたトマトのみじん切り 大さじ2
紫玉ねぎのみじん切り 大さじ1 
イタリアンパセリのみじん切り 大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ1.5

をよーく混ぜて1時間ほどおいて出来上がり。

$今日はコーヒー?それとも紅茶?

あ、もちろん、
紫玉ねぎやイタリアンパセリといった、
こじゃれたものがうちにあるわけございませんので、
そこは、ただの玉ねぎとただのパセリで代用致しましたわ。



レシピでは、お刺身にかけてカルパッチョになっておりましたが、
わたくし、昨夜冷しゃぶにかけて頂きました。


味付けは塩麹だけですが、トマトの酸味とパセリの香りでいい感じ。
さっぱりと美味しく頂きました。

どうぞ、たっぷりのせて召し上がって下さいませ。







出されたものに文句は言わぬ夫。

このドレッシングに、
わたくしの塩麹ちゃんが入っているかどうかなどには、
まったく興味なし。

「うん、美味しい」と言いながら、
意識は完全に、テレビのホークス戦(しかも負けている)。


んもうっ、張り合いのないむかっ




で、cocoさんの反応は、

「いつものゴマだれのほうが好きかも」




く―――っ、まったく、どいつもこいつもDASH!
わたくし、負けませんわ!







いろんなサイトの塩麹レシピを見ておりますと、
「塩麹+香りのもの」が美味しいようでございます。

ベースは塩麹でしっかり味をつけて、香りでアクセント。


何にでも使える塩麹ですからね、
そこはやはり一味加えないと飽きてしまいますわ。



さて、次は何にチャレンジ致しましょうか?








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思った以上にお悪かったのですね。

小久保キャプテン。




昨日の段階で登録抹消にならなかったので、
ちょっと期待していたのですが。




野球人生、最大の「1本」のかかった大事な試合。
それを欠場なさるのですから、
キャプテンの心情いかばかりか…。

お察し致します。





でも、まだ5月。


これまでも、
何度も選手生命の危機を乗り越えてこられた小久保さんですから、
きっと早いうちに戻ってきて下さるはず。





心静かに、ファン一同お待ち致しておりますわ。







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