息抜きに夕食を

今日は朝から仕事で、

と、言っても仕事中でもカフェマスターのことが
頭から離れないミッチーは、ずっと絵を書いてましたけどねw



仕事帰りにスーパーに寄って、
ナスを買ったので、ひさびさに息抜きがてらリゾットを作りました★



基本は自炊するのが好きなミッチーですが、
なぜかこのところ忙しくて、
ずーーーーっとパソコンに向かってる日々・・


エンドレス作業


眼が痛いよ、ほんと。。




だから少し生き抜きしようと思って、
今日はご飯作りました♪



リゾットといえど、リゾット米なんてしゃれたものは準備しません（ー＿ー）


保温２４時間以上すぎて、
すこ～し堅くなっちゃったお米を使います（笑）


料理は調理、
ようは調整しながら理にかなったものにしてゆけばいいんですよ（解釈間違ってます）



素揚げしたナスと、タマネギ、長ネギ、しめじ、というとってもシンプルで
ベーシックなトマトリゾットですが、
見た目より美味いですよ




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by ミッチー