糖質制限はなんとかやっています
甘いものは食べたくなるのですが、サバスのソイプロテインのココアとブリーズのアーモンドミルクがおいしいのでそこそこ我慢できています
お腹がすいたらまず、水とプロテインです、時間があるときはビーフジャーキーを食べてゆっくりします
そうこうしているうちに、ご飯の時間になるので、また、肉を焼くというわけです
肉問題は昨日は焼く前に、1時間炊飯器で加温(強め)、そして、フライパンで焼くという方法にしてみましたが、グラスフェッドのお肉の匂いが気になりました
糖質が多そうなので最近控えめにしていた、オレンジとレモンのドレッシングで食べる羽目に、、、
でも、味は良かったです、火の通り具合も良かったですが、ドリップが結構出てしまった、、、
最初に焼いたほうがドリップが出なくなる、パサパサになりにくい、というのはあるのではないかと思います
私は研究者なので、やり始めると「これだ!」という方法が見つかるまで、とことんなのです、
でも、魚にも興味を持ってみた、
ほっけなら食べられる
あとはフライトかじゃないと一人で夕食に食べるのはちょっと味気ない、、、
ということで、ほっけの開きについて調べてみたところ、
一尾食べれば、20グラムのタンパクはクリア、カルシウムも摂れる、栄養的にはとても優秀らしい!
開きで十分らしいので、おさかなにもチャレンジしてみよう!!
