＊滝川豆腐＊

いつもお世話になっている斉藤長吉商店さんの新商品です。

原材料は豆乳と寒天で、そうめんのようにのど越しがよく美味しかったです☆

おそらくそうめんよりカロリーも少なく寒天はダイエットに効果があるので女性には嬉しいですね!!

そんな滝川豆腐をテレビで見た実家の父が気に入ってしまい今日帰郷がてら届けました。

父も健康に気をつけているので、カロリーも少なく美味しいと大変喜んでおりました。

良かった(^^;

そして“お店で出したらどうだ”とアドバイスを頂き帰って来ました。

確かに、出せたらいいですね♪

11日(水)のランチメニュー

～ランチメニュー～
11:00～14:00

【モッフル入り】日替わりスープ…\350
豆乳ときのこのチャウダー

＊日替わりランチプレート…\780
【豆富のハンバーグ・豆乳のキッシュ・サラダ・豆乳ときのこのチャウダー・ヨーグルト・十六穀ご飯】


～デザート～

＊きぬたま…\350
(絹ごし豆富の白玉ぜんざい)

＊豆富のレアチーズ(ミックスベリー)…\350

＊コーヒー&デザート…\550～

＊ランチドリンク[HOT]
珈琲・紅茶・ハーブティー…\300
アイス珈琲…\350

※ドリンクは食事とセットで50円引き。

＊食品成分表＊

カフェを始めて何十年ぶりに使い始めた食品成分表。

食品別のカロリーや1日の食事摂取量など有りとあらゆることが載っています。

もしかしたら、カロリー計算をしてくれる便利なソフトがあるかもしれませんが、地道に電卓で計算をしております(^^;

面倒なんですが、食品成分表を使ったほうが頭に入るので栄養指導をすることを考えるとメリットのほうが大きいです。

最近見つけたのですが人乳のカロリーが載っていました。
ちなみに100g…65kcal

やや低カロリー?!

食品成分表、結構おもしろいです。

ぜひ機会があったら見てみてください♪

＊お豆富のレアチーズ＊

斉藤長吉商店さんの絹ごし豆腐とクリームチーズと季節のフルーツを使って作りました。

ほんのり、お豆腐の風味があり、やさしい味わいのレアチーズになりました♪


＊カロリー…251kcal

＊自由研究＊

長女の夏休みの自由研究は“セミの羽化”これから始まります。

お父さんがコートに歩いていた!?セミの幼虫を持ってきました。

多分長女は最後まで見られないと思います(;_;)

まだまだ時間がかかりそうですが、とりあえず徹夜覚悟でがんばります♪

6日(金)のランチメニュー

～ランチメニュー～
11:00～14:00

【モッフル入り】日替わりスープ…\350
豆乳ときのこのチャウダー

＊日替わりランチプレート…\780

【豆富のコロッケ・豆乳のキッシュ・サラダ・豆乳ときのこのチャウダー・ヨーグルト・十六穀ご飯】


～デザート～

＊きぬたま…\350
(絹ごし豆富の白玉ぜんざい)

＊豆富のレアチーズ(こけもも)…\350


＊コーヒー&デザート…\500～

＊ランチドリンク[HOT]
珈琲・紅茶・ハーブティー…\300
アイス珈琲…\350

※ドリンクは食事とセットで50円引き。

＊８月の営業日＊

4日(水)、6日(金)、7日(土)、
11日(水)、13日(金)、14日(土)、
18日(水)、20日(金)、21(土)
25日(水)、27日(金)、28(土)

※ご予約頂ければ、営業日意外でもご用意致します。

4日(水)のランチメニュー

～ランチメニュー～
11:00～14:00

【モッフル入り】日替わりスープ…\350
具だくさんミネストローネ

＊日替わりランチプレート…\780

【豆腐のハンバーグ・豆乳のキッシュ・サラダ・具だくさんミネストローネ・ヨーグルト・十六穀ご飯】


～デザート～

＊きぬたま…\350
(絹ごし豆腐の白玉ぜんざい)

＊きぬたま入り宇治金時(かき氷)…\450


＊コーヒー&デザート…\500～

＊ランチドリンク[HOT]
珈琲・紅茶・ハーブティー…\300
アイス珈琲…\350

※ドリンクは食事とセットで50円引き。

＊テニスデビュー＊

我が家で一番マイペースな次女が今日ついにテニスのレッスンを受けました(^^)

45分間果たしてもつのか…というお母さんの心配をよそに、受けきりました☆
がんばりました♪

ラダーが上手く出来なくて泣いていましたが意外と負けず嫌い?!

子供の成長は早いです(;_;)

＊ビーズ教室＊

毎月第４水曜日にビーズ教室を開講しています。

ビーズ教室はアクセサリーだけではありません。
なんちゃってアンパンマンだって出来ちゃいます☆
写真の作品は一応私が作りました。
アンパンマンは長女が最初に好きになったキャラクター。当時アンパンマン大図鑑が長女の愛読書(^^;
冗談で言った一言に先生は涼しい顔で“あるよ”と言って用事してくれました。そして気づいたら、こんなに作っていました。
個人的にはバイキンマンが気に入ってます。

アンパンマン好きなお子さんをお持ちの方おすすめです♪

その他七五三用のかんざしも作りました。

アクセサリーはもちろん、ビーズでいろいろ作れますのでお気軽にご相談下さい。


＊ビーズ教室開講予定

・8月25日(水)14:00～
・9月6日 (月)14:00～

＊料金

・受講料\2000＋材料費
(２時間)
・コーヒー&デザート付き
ビジターの方大歓迎です♪