＊カロリーのお話＊

～カフェリーフ～
　今週の営業日

15日(水)*17日(金)11:00～14:00
18日(土)10:00～14:00

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最近では健康を意識する方も多く、市販されている加工食品の裏に栄養表示があったり、ファミレスのメニューにもカロリーを表示しているところも増えてきました。

少し意識することで、自分が1日に、どのくらいカロリーを摂取しているか把握しやすくなりました。

cafe leafでは、健康を意識して頂けるよう、カロリーを500kcalに抑えたメニューを提供しています。

500kcalを簡単に表現するならば、ペストリーやパイ生地を使用した菓子パン１個分のカロリーです。

一汁三菜のプレートランチを500kcalにするポイントは４つあります。


＊メインのおかずは、お肉1:お豆腐２の割合で作る…お肉の代わりにお豆腐を使用することで約1/3に抑えることが出来る。


＊油脂類は使わない…サラダ油などは高カロリーなので、テフロンのフライパンやオープンを使いお肉やベーコンなど食材の持っている油を調理の中で生かし油脂類は使わない。

＊野菜を多く使う…野菜はカロリーが少なくボリュームが出ること、彩りを良くして目で楽しむことで満足感がでる。

＊ご飯は100gで量は少なめですが、十六穀米を使用し良く噛んでもらうことで満腹中枢が刺激され満足感がでる。

一般の大人1日のカロリー摂取量(平均)は約2100kcalになりますので昼食のカロリーを1/4に抑えることで1日カロリー摂取量を越えないように出来ればと考えています。

健康を意識している方に参考にして頂けたら幸いです♪

＊今週のお花＊

＊においざくら…\780

＊ジニア…\280

11日(土)のランチメニュー

～ランチメニュー～
11:00～14:00

【モッフル入り】日替わりスープ…\350
豆乳入りかぼちゃのスープ

＊日替わりランチプレート…\780

【クラブハウスサンド・豆乳入りかぼちゃのスープ・グリーンサラダ・ヨーグルト、】


～デザート～

＊きぬたま…\350
(絹ごし豆腐の白玉ぜんざい)

＊豆富のレアチーズケーキ…\350
(ミックスベリー)

＊コーヒー&デザート…\550

＊ランチドリンク[HOT]
珈琲・紅茶・ハーブティー…\300
アイス珈琲…\350

※ドリンクは食事とセットで50円引き。

＊幼稚園の遠足＊

今日は次女の通う幼稚園の遠足でした。

バスで行くこと1時間ちょっと、栃木県壬生にある“わんぱく公園”に行きました。
とても広く緑も多く木陰は気持ちが良かったです。

子供達は帰りの時間まで走り回っていました。
そのパワーを半分、分けてほしい。。

楽しく行ってこられて良かったです♪

9日(木)のランチメニュー

～ランチメニュー～
11:00～14:00

【モッフル入り】日替わりスープ…\350
具沢山ミネストローネ

＊日替わりランチプレート…\780

【豆富の焼きコロッケ・豆乳のキッシュ・サラダ・具沢山ミネストローネ・ヨーグルト・十六穀ご飯】


～デザート～

＊きぬたま…\350
(絹ごし豆富の白玉ぜんざい)

＊コーヒー&デザート…\550～

＊ランチドリンク[HOT]
珈琲・紅茶・ハーブティー…\300
アイス珈琲…\350

※ドリンクは食事とセットで50円引き。

8日(水)のランチメニュー

～ランチメニュー～
11:00～14:00

【モッフル入り】日替わりスープ…\350
豆乳ときのこのチャウダー

＊日替わりランチプレート…\780
【豆富のハンバーグ・豆乳のキッシュ・サラダ・豆乳ときのこのチャウダー・ヨーグルト・十六穀ご飯】


～デザート～

＊きぬたま…\350
(絹ごし豆富の白玉ぜんざい)

＊豆富のレアチーズ(ミックスベリー)…\350

＊コーヒー&デザート…\550～

＊ランチドリンク[HOT]
珈琲・紅茶・ハーブティー…\300
アイス珈琲…\350

※ドリンクは食事とセットで50円引き。

6日(月)のランチメニュー

～ランチメニュー～
11:00～14:00

【モッフル入り】日替わりスープ…\350
豆乳入りかぼちゃのスープ

＊日替わりランチプレート…\780
【豆富のハンバーグ・豆乳のキッシュ・サラダ・豆乳入りかぼちゃのスープ・ヨーグルト・十六穀ご飯】


～デザート～

＊きぬたま…\350
(絹ごし豆富の白玉ぜんざい)

＊豆富のレアチーズ(ミックスベリー)…\350


＊コーヒー&デザート…\550～

＊ランチドリンク[HOT]
珈琲・紅茶・ハーブティー…\300

アイス珈琲…\350

※ドリンクは食事とセットで50円引き。

＊９月になりました＊

９月と言っても日中はまだまだ暑いですが、夕方の風はちょっと涼しくなり少しずつ秋らしくなって来ました。
周りの田んぼも稲刈りが始まり稲を刈った匂いは何故か落ち着きます。。

秋は何をするにもいい季節☆

集中力が格段にあがります(^^)

私的には、この時期を大事に使わないといけません!!

何をしようか、今から楽しみです♪

4日(土)のランチメニュー

～ランチメニュー～
10:00～14:00

【モッフル入り】日替わりスープ…\350
ジャガイモのポタージュ

＊日替わりランチプレート…\780

【豆富のつくね・豆乳のキッシュ・サラダ・じゃがいものポタージュ・ヨーグルト・十六穀ご飯】


～デザート～

＊きぬたま…\350
(絹ごし豆富の白玉ぜんざい)


＊コーヒー&デザート…\550～

＊ランチドリンク[HOT]
珈琲・紅茶・ハーブティー…\300
アイス珈琲…\350

※ドリンクは食事とセットで50円引き。

3日(金)のランチメニュー

～ランチメニュー～
11:00～14:00

【モッフル入り】日替わりスープ…\350
豆乳入りかぼちゃのスープ

＊日替わりランチプレート…\780

【豆富のコロッケ・豆乳のキッシュ・サラダ・豆乳入りかぼちゃのスープ・ヨーグルト・十六穀ご飯】


～デザート～

＊きぬたま…\350
(絹ごし豆富の白玉ぜんざい)

＊豆富のレアチーズ(ミックスベリー)…\350

＊ロールケーキ…\350


＊コーヒー&デザート…\550～

＊ランチドリンク[HOT]
珈琲・紅茶・ハーブティー…\300
アイス珈琲…\350

※ドリンクは食事とセットで50円引き。