＊テニスのお話＊

子供達が幼稚園や学校に通うようになり、テニスクラブを経営していることもあり、最近テニスをする機会がかなり増えてきました。
テニス歴だけで言えば13年、うち子育てで7年近くブランクがあり今年に入ってから再開しました。

その中で、今だに安定しないのが、フォアハンドのストローク。
気持ちよく打ち過ぎなんでしょうか…
調子が悪いとボロボロです(;_;)

そんな中、最近友人から教えて頂いた練習は、長女とメルトンボールをつかって50回～100回ミニラリーをすること。

長女もずいぶん上達したので、気を抜くと私がミスります(^^;

基本的な練習が実は近道だったりするんですね。

時間を見つけて、長女と練習していきたいと思います♪

＊幸手市テニス協力のドロー会議＊

今年度の幸手市テニス協力のドロー会議はcafe leafを会場としてご利用頂いています。

男性が多いので普段のメニューよりボリュームのある特別メニューにしています。

皆さんたくさん召し上がるので、作りがいがあります。

今回のドロー会議は21日に行われるミックス団体戦です。
私もクラブのメンバーの(仮)でエントリーしています。

足を引っ張らないように、がんばりたいと思います(^^;

＊ハートのクッキー＊

長女のお友達が遊びに来るということで、子供達がクッキーを焼きました。

ホットケーキミックスを使って、こねるところから２人で楽しそうに作っていました。
焼き上がり、冷ました後ラッピングまで自分なりにこだわって作っていました。

お友達にも喜んでもらって良かったです♪

クッキーおいしく焼けていましたよ(^^)

よくがんばりました☆

＊ふ～ちゃんキャラ弁(2)＊

昨日 cafe leafでは、和裁士のsousouさん がお友達とランチを食べにきてくれました♪

そしてお母さまはランチプレート、お子さまメニューは“ふ～ちゃんキャラ弁” を予約注文して頂き７名分ご用意させて頂きました。

ありがとうございました☆

ふ～ちゃんキャラ弁の方は豆乳入りかぼちゃのスープ(小)をセットにして提供いたしました。

子供達も“かわいい～”と喜んでくれて私も嬉しいです☆

みんなで楽しく食べられました。

その後、お子さま達はお外で自然を満喫していました。
外遊びは楽しいですよね。

また遊びに来てね(^^)

私も楽しかったです♪

＊埼玉県健康づくり協力店に指定されました＊

今日、保健所から“埼玉県健康づくり協力店”指定通知書とステッカー・料理別栄養価表を頂きました。

指定の条件は栄養成分表示を行い、基準を満すメニューを提示します。

うちのお店ではヘルシーメニューの基準をクリアすることが出来ました☆


そして、オープンの時からずっと考えていた“こどもカフェ”のイベントが実現に一歩近づきました。

保健所の方に相談させて頂いていたのですが、市内の栄養士さんの方にもお手伝い頂けるという大変ありがたいお話も頂きました。


まずは、子供達が食に興味を持ってもらえるキッカケを作れたらと思っています。

もちろんお豆富は重要な食材です。

ふ～ちゃんおからクッキーを、みんなで作るのも楽しいかも…
なんて企画するのは、楽しいです＊

後日、保健所に打ち合わせに行ってきます。

実現に向けて、さらにがんばります♪

＊リーフのお皿＊

今日は、ドックパークに来られたお客さまの予約も頂き、スタッフのアベさんと目一杯お仕事させて頂きました。

ありがとうございました♪

写真のデザート皿は、いつも陶芸の器をお願いしているナカムラさんに作って頂いたものです。

お店のマークになっているリーフ模様(我が家の長女作)をお皿のデザインにして頂き素敵な器ができました☆

さっそくお店のデザート用に使っています。

いろいろワガママを聞いて頂き、いつも素敵な器を作ってくれるナカムラさん、本当にありがとうございます。

大切に使わせて頂きます＊

＊今週のお花＊

＊ガーベラ…\480

＊ミニシクラメン…\500

＊ミニブーケ…\500

＊チョコレートコスモス…\1200

＊ふ～ちゃんキャラ弁 その１＊

先週のオフ会に試作で作った“ふ～ちゃん”のキャラ弁です。

今回は、うちの子が好きなおかず仕様となっております。

今回のポイントは、ふ～ちゃんの足とりんご型のハンバーグはお豆腐のハンバーグです。

そして卵焼きは菜の花をイメージしてお花の形にしました。

ロースハムを桜の形にカットしたのですが、お弁当箱が小さすぎて入れられなかったのが残念でした(;_;)
次回はおからを使った“うの花”もアレンジして入れてみたいです。

少し大きめのお弁当箱を買って、また次女のお弁当の日に挑戦したいと思います♪


そして…ふ～ちゃんキャラ弁の注文頂きました☆

がんばります～＊

＊幸手市文化祭＊

今日と明日の2日間アスカル幸手で“幸手市文化祭”が開催されます。

親バカなお話で、すみません。。

小学校作品で長女の硬筆が展示してありました。

ありがとうございました☆

来年もあるかわからないので、記念に記事にさせて頂きました(^^;

よくがんばりました!!

＊ことことさんの焼おにぎり＊

昨日は久しぶりにお休みがとれたので“ことこと”さんのランチを食べに行きました。

店内に入ると“上品なだし”の香りがほのかに漂っていてほっとします。

店主さんも素敵な方で、いろいろお話をさせて頂くようになり、楽しかったです。

もちろん、ご飯も美味しいです☆
疲れた体に、やさしい味わいでやっぱり和食はいいですよね(^^)

すっかり癒されました♪

そして帰りに見つけてしまったテイクアウトの焼おにぎり。
子供達のお土産に買いました。
長女も大絶賛の焼おにぎり。

本当に美味しかったです。
ごちそうさまでした♪