![Ｃａｆｅ Ｌｅａｆ [ｶﾌｪ ﾘｰﾌ] 幸手市に2010年1月～ ランチ&カフェオープン!-P1010281.jpg](http://stat.ameba.jp/user_images/20100616/22/cafe-leaf/7b/15/j/o0480064010594604015.jpg)
7月からさらにカロリーを押さえたメニューにしていくため思考錯誤しながら試作をしております。
カロリーをおさえてもおいしいものを作りたい!!ということで知り合いの方から幸手市内にある前田食品さんの“ローストフラワー"はバターを使わなくてもホワイトソースが作れますと教えて頂き早速試作をしてみました。。
コクはそのままだけどしつこさがない美味しいホワイトソースが作れました。すごい☆
ローストフラワーはカレーやカスタードクリームなども作れるということなのでいろいろ試作をしてメニューに取り入れていきたいと思います♪