今年
のお教室でした
本日のメニューはこちら
～笑顔でいただくあったか和食～
鯵フライ・青じそ梅ロール＆タルタルソース
ごはん
なめこと豆腐のお味噌汁
りんごのコンポート（赤ワイン煮）
今回は魚の３枚おろしにポイントを置いて受講希望したので
魚いやだぁ～（魚嫌いですの・・・）
などと弱音を吐くわけには参りません
鯵の解体ショーのスタートです
やっぱコワイ
落とした頭を持ってしばし悩んだ後
まな板の端の方に立ててみる。
おぉ！活け造り風～(´∀｀*))ｧ'`,､
喜ぶ間もなく
内臓と頭は捨てます
さよなら私の鯵ヘッド
と言う先生の一声でゴミ箱へ
悪戦苦闘の末に出来上がった作品は
鯵フライ
お味噌汁
コンポート
一人前
