きまぐれ | cafe karinの日々の出来事

cafe karinの日々の出来事

南小国町にあるcafe karinの日々の出来事です。
日々変わる阿蘇の大自然や、季節ごとのメニューをご紹介♪


今回お試しできまぐれスコーンを作ってみました
マクロビオテック系レシピで、バター、砂糖、乳製品を使わずに、豆乳やひまわり油で作ってみました!
イメージよりいい感じ!
黒豆やごま、きび、赤米などなど粉状にして混ぜ混んだので香りもよいです♪
 
バターを使った物より軽い感じなので朝食にもおすすめですよー!
 

メープルシロップやジャムをつけて
 
うまく出来たのでこれは商品化しようかな(^-^)♪