最近すごく暖かくなってきましたね～♪
このまま春を迎えるんでしょうか(^m^)
うちにも春の訪れが…
ふきのとうを見つけちゃいました(●´mn｀)パン工房のとなりにひっそりと生えてました♪
弟はこのふきのとうをみじん切りして素揚げしてました！素揚げすると薫りが際立ってバジルにも負けないくらい良い香りなんですよ(^O^)
パスタに散らすのも最高です(>_<)
今回は付け合わせに使いました♪
うちで取れた新じゃがにふきのとうの素揚げをまぶした一品です！シンプルだけどこれがまたおいしいんです(^O^)
ぜひ、春の爽やかな香りをどうぞ(*^_ ’)