しかも、ラーメン記事で失礼いたします。
ええ、相変わらず食べてます、ラーメン。
数ヶ月前、味噌ラーメン専門店がオープンしたのを聞いていたのですがようやく訪れることができました。
麺屋壱正さんです。
私が到着したのは夜9時過ぎだったのですが、まだ人が待っていて人気ぶりが伺えます。
メニューには味噌の効能が書かれているこだわりぶり。
うっそー、シミそばかすにも効くの⁈
味噌は三種類、信州、九州、北海道です。
私は北海道辛味噌野菜ラーメンをセレクト。
待っている間に、こんなものが。
付け出し味噌、なめて待ちます。
きました、きました。
うーん、ビジュアル最高。
麺も平打ち縮れ麺でプリプリです。
最近行った新規店で一番美味しいかも。
味噌ラーメンもいいもんですねえ。