胡瓜と豚バラの炒め物のらのらファームさんの美味しい胡瓜と日本自然発酵おいしい酢で小鉢の... この投稿をInstagramで見る 胡瓜と豚バラの炒め物 のらのらファームさんの美味しい胡瓜と日本自然発酵おいしい酢で小鉢の一品作りました。 ・胡瓜 2本 (カットしたら軽く塩をふり5分くらいしたら水気をふく) ・豚バラ 150gくらい (カットし香味だれに漬ける) *香味だれ おいしい酢 醤油 ごま油 酒 白ごま 各大匙1 にんにく、生姜、1片すりおろす。 全部合わせておきます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ フライパンにごま油を熱し豚バラが焼けたら胡瓜を入れ炒める。 味を見て香味だれを入れ、最後においしい酢を小匙1程度回し入れると味がしまります。 胡瓜のシャキシャキ感が良いです。 #cafe #cafe茶居夢 #のらのらファーム #きゅうり #豚バラ #旬 #日本自然発酵知多 #おいしい酢 #おいしい酢レシピ #おいしい酢研究会 #身体に優しい #全国料理教室協会 #全国料理教室協会所属 #おいしい野菜 #おいしい野菜をありがとう hiromi(@cafe_chaimu)がシェアした投稿 - 2020年Jul月12日am2時14分PDT