この連休中に、５０個のレシピをまとめています。
ある方に頼まれて、
連休明けに送ることになっているんです。
５０位のレシピはもっているけど
それを、伝える形にはしていないから、
1つのレシピを表現するって大変なことね。。。
普段は、感覚と目分量で調節してるからね～。
もちろん、基本になる分量はあるけど、グラムや何ｃｃではなく
割合。
たとえば、肉じゃが ４：１：１ とか、
かぼちゃ煮 ６：１：１ とかね。
これだけ書いてあればわかるけど、
これじゃ～ね。
伝わらないよね。
改めて、「かたち、にする。」ということの大切さを感じています。
「かたち」にして、初めて事が動き、繋がっていく。
ということね。
現在、３０レシピ完成！！
後、２０レシピ完成させる～～！！
朝からほとんどPCに向かい、料理の出来上がりを
イメージしながら書いてます。
今は、
スーパームーンを見て、パワーを感じながら一休み。。。。
