豚ロースのバジルオイル炒め
簡単!!美味しい～
ちょっと食べ過ぎた…
ヤバいねっ…
レシピはね…
乾燥バジル、大さじ1
白ワイン、大さじ1
クレイジーソルト、
大さじ1
オリーブオイル、大さじ2
おろしニンニク少々
これを合わせてね。
でも、
ちょっといい加減だから、味をみて～
これでいいかな？
の舌加減はあなたしだい
これを、
豚ロース肉とんかつ用を
2センチ幅位にカットして
(お肉はあまり大きくなければ4枚分)
合わせたタレと肉を軽く手でもみ…
バットに並べてラップして冷蔵庫へ～
1時間以上寝かしたかな…
お肉も柔らかくなるし
それを、
フライパンで焼くだけ
油はひかないでね～
オリーブオイルがついてるし。
少し焦げめがついたら裏返して、
また焦げめがついたら出来あがり
鶏肉も美味しいね
是非やってみて～
